browning — перевод, произношение, примеры на английском

Слово "browning" в английском языке может использоваться как существительное, так и как форма глагола. В зависимости от контекста оно может иметь различные значения. В этой статье мы рассмотрим основные значения и примеры использования "browning".

1. Значения слова "browning"

1.1. Как существительное

Browning (сущ.) - процесс или результат потемнения, карамелизации или изменения цвета чего-либо, часто в контексте кулинарии.

Пример:

• "The browning of the meat is a sign that it is being cooked properly."
• "Потемнение мяса — это признак того, что оно готовится правильно."

В этом случае "browning" относится к процессу, когда мясо или другой продукт приобретает золотистый или коричневый цвет в результате термической обработки.

1.2. Как форма глагола

Browning (глагол) - это герундий от глагола "to brown", что означает "подрумянивать", "придавать коричневый цвет".

Пример:

• "I am browning the onions before adding them to the sauce."
• "Я подрумяниваю лук перед тем, как добавить его в соус."

Здесь "browning" описывает действие, когда лук подвергается термической обработке, что придаёт ему более насыщенный вкус и цвет.

2. Применение в разных контекстах

2.1. Кулинария

В кулинарии "browning" часто используется для описания процесса, когда продукты готовятся до появления коричневой корочки. Это важный этап, который добавляет вкусовые качества блюду.

Пример:

• "The recipe calls for browning the chicken before baking it."
• "Рецепт требует подрумянивания курицы перед запеканием."

2.2. Химия и биология

В научном контексте "browning" может относиться к реакциям, происходящим в растениях или продуктах при окислении, что приводит к изменению цвета.

Пример:

• "Enzymatic browning occurs when fruits are cut and exposed to air."
• "Ферментативное потемнение происходит, когда фрукты нарезаются и подвергаются воздействию воздуха."

2.3. Искусство и дизайн

В контексте искусства и дизайна "browning" может использоваться для описания изменения цвета материалов, например, бумаги, которая стареет.

Пример:

• "The browning of the old photographs gives them a vintage look."
• "Потемнение старых фотографий придаёт им винтажный вид."

3. Заключение

Слово "browning" в английском языке имеет несколько значений, которые зависят от контекста. В основном оно используется в кулинарии, но также может встречаться в научных и художественных текстах. Понимание различных значений и контекстов использования слова "browning" помогает более точно интерпретировать информацию и правильно использовать это слово в речи.